１１月は・・・・？

こんにちは☆

月変わりのスウィーツ企画
１１月のわくわくドリームスウィーツ決定しました

みなさん首を長くして待たれていた事と思います

１１月のスウィーツはプ・リ・ン

ショートケーキ・シュークリームと共に
日本の洋菓子の御三家と言われる『プリン』

今回、北川シェフが作る夢の『プリン』は
コクと香りの高い“濃厚”な味。

その材料の一つとして使われているのが

電子イオン卵・・・・








　
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宇土市の佐藤さんが作る電子イオン卵
日本鶏「もみじ」を雛から育て電子分解した餌や水を与える。
薬品、添加物が一切入っていない餌を与えた状態で育った
鶏から生まれる卵が電子イオン卵です。




どんなプリンが出来るか楽しみです

来月の販売日は
１１月１０日（土）、１１日（日）、２４日（土）、２５日（日）

皆さんお楽しみに